ガトーショコラの人気の秘密を

ご紹介!!

注文殺到!5000個突破!かなりの人気です!

岐阜高島屋

H21年3月4日~10日

岐阜物産展に

ホワイトルンゼも
参加しました!

 

テレビ取材もあったり!

(高島屋の皆さんお世話になりました!!)

 

試食されたお客様が
「すっっごく濃厚!おいし~!チョコの香がひろがるね!」
ほめてくださいましたよ♪

なんと!!80個完売!
岐阜の皆さん

ありがとうございました!

 

メールでよせられたお客様の声をご紹介します♪(R.Nさん)
チョコ好きの彼の誕生日にギフトボックスに入ったガトーショコラを
内緒でオーダー、メッセージカードを入れてもらって送りました。
大喜びで美味しそうに一人で全部食べてしまいました。今度は私も食べたいので
また注文しようとおもいます♪ありがとうございました。

 

飛騨高山の新鮮なぷりぷり卵!

 

目の前が牧場です!

搾りたて牛乳から新鮮な

バターが作られます!

 

ちなみに・・

ホワイトルンゼ
では主人が教えるバター作り体験もできちゃいます!

ミルクの風味たっぷりの白いバター!

 

店長が聞いた牧場からの情報!

春には目の前の牧場でも放牧もはじまります!
運動をいっぱいして 食欲も旺盛!
よりバターの味が濃厚になるそうです!


そんな美味しいバターをたっぷり使って
作る贅沢ガトーショコラ!

チョコレートに飛騨高山産 の生クリームを加えます!
濃厚だからとろとろ♪

 

搾りたて牛乳から作る
新鮮なバターを加えます!
ぷりぷりの新鮮!卵黄

 

砂糖を加え

シャカシャカ♪!

チョコ&バター&生クリーム!

 

ココアと北海道産100%の

小麦粉を一緒にまぜて加えます。

ココアがたっぷり入ってます。
甘さひかえめでチョコの芳醇な香!

 

ふんわりガトーショコラの
決めてはこのまぜ方!
型に流して後は焼くだけ♪

 

50分じっくり焼きます!
チョコレートのいい香がしてきましたよ~♪いただきま~す!

 


ホワイトルンゼのパティシエ&店長
熊本ゆうこです!皆さんに感謝の気持ちを込めて
企画しました!!
飛騨高山の自然の恵みいっぱいの素材を使った
私の作るケーキの味が気に入っていただけたらうれしいです!                

飛騨高山産の卵とバターを使ったこだわりガトーショコラ【12cm】
原材料名 卵 チョコレート クリーム バター ココア 薄力粉      
賞味期限 出荷日より12日(12月~3月)
出荷日より10日(4月~11月)
開封後はお早めににお召し上がり下さい。
保存方法 冷暗所
配送方法 普通便:ヤマト運輸
包装 ケーキキャリーケース
内容量 1個      
製造者 ホワイトルンゼ 熊本巌
岐阜県高山市一之宮町7846-1      

 

  • 受注生産
  • 配送期間:注文後1週間~10日1

2017年

9月

15日

中京テレビのPS純金ゴールドの取材を受けました‼️

ホワイトルンゼの手作りアップルパイ
ホワイトルンゼの手作りアップルパイ

今日、なんと!!中京テレビの「PS純金ゴールド」の番組取材があって、タレントの高田純次さんとオリラジの藤森慎吾さん、アマンダちゃんがホワイトルンゼのアップルパイを食べに来てくださいました‼️

今年初めて収穫された青木果樹園のりんごを使って作ったアップルパイ、「美味しい‼️」と言ってもらえて良かった(*^^*)

そして、さすが、プロの撮影ライディング‼️

アップルパイがすごいピカピカ✨


タレントさんと初めて撮影させてもらいましたが、プロってすごいなぁ~‼️と3人のスターオーラと撮影スタッフのテキパキお仕事ぶりに感動🎵

9月29日(金)放送予定だそうですよ(*^^*)

見てくださいね✨私も楽しみです❗


今年はアップルパイ、10月から販売予定です✨😄


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2017年

9月

04日

120個完売!!飛騨高山産生クリームの贅沢プリン

飛騨高山産生クリーム贅沢プリン
飛騨高山産生クリーム贅沢プリン

9月2日(土)と3日(日)に富山の企業様のお客様感謝祭「西野祭」に出店してきました❗飛騨高山産の生クリームと牛乳、飛騨高山産の卵を使った濃厚でトロトロのやわらかいプリン。新商品だったので試食を出すと飛ぶように売れて2日目は午前中で完売!!

お値段も高い高級プリンでしたが皆さんから「 美味しかった~!!」と販売していたパティシエの私に皆さん言って下さって、とても嬉しかったです(*^^*)

2017年

7月

28日

新作の飛騨高山産生クリーム贅沢プリン

飛騨高山産生クリームの贅沢プリン
飛騨高山産生クリームの贅沢プリン

新作プリンがとうとう、発売になりました。飛騨高山産生クリームの贅沢プリン♪

9回の試作でやっと完成。

道のりが長かった(^^;)


思えば、子供が保育園の頃の10年以上前からおやつに一緒に作っていろんなレシピで試作していたけど、一番美味しかったプリン。


ラベルも自作デザインしてホワイトルンゼらしい高原の森のイメージに(^^)。

無添加の贅沢な味ですよ。

2017年

2月

12日

有名パティシエのフルーツタルトと一緒に紹介されてます!

今夜はお陰さまで満室、スキーシーズン中で一番雪質が良いかもしれません。ディナーのデザートでお出しした苺のフルーツタルト🍓。

『dグルメ』のサイトでなんと!有名パティシエの鎧塚さん苺のタルトと一緒に紹介されてます🎵「【3選】苺のタルトは今が食べ時」

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ホワイトルンゼウエディング

■住所

〒509-3505

岐阜県高山市一之宮町7846-1

モンデウススキー場ゲレンデ内

TEL0577-53-2831(宿泊予約)

FAX0577-53-3155

 

■アップルパイの全国発送

お一人様2個まで承ります。

「楽天1位のアップルパイ」の

ページへ入りご注文下さい。

 

 

 

 

■営業時間

10:00~17:00

ランチラストオーダー13:30

カフェラストオーダー 15:00

 

■駐車場

スキー場駐車場(無料)を

ご利用下さい

 

 

■定休日

毎週月曜日(月曜祝日の場合は月・火連休)

10/1(日)貸切り臨時休業

10/15(日)貸切り臨時休業

10/20(金)結婚式準備

10/21(土)結婚式

 

 

■runse@hidatakayama.ne.jp

(件名に『結婚式問い合わせ』

 とお書きください。)