アップルパイも２００個完売！今年は多目に焼いたので、去年買えなかった方にも販売できて楽しい会話もはずみました
『毎年楽しみにしてたんです』と声をかけられると本当に嬉しくなりますね！
スタッフ皆で手作りしたアップルパイは一つ一つ手作業で心を込めて作っております(*^^*)
結婚式をホワイトルンゼでしてくださったカップルがお子さんと一緒に何組も来てくださり、幸せ家族の笑顔が見れて幸せな１日でした💕

そして、何十年ぶりかの小学校の同級生にも会えたり、大学の後輩にも会えたり、Facebook友達にもお会いできたり、楽しかったです🎵

☆前日までのご予約で焼きたてのアップルパイをホワイトルンゼでお渡しできますので、ご注文お待ちしてます！

9月2日(土)と3日(日)に富山の企業様のお客様感謝祭「西野祭」に出店してきました❗飛騨高山産の生クリームと牛乳、飛騨高山産の卵を使った濃厚でトロトロのやわらかいプリン。新商品だったので試食を出すと飛ぶように売れて2日目は午前中で完売！！

お値段も高い高級プリンでしたが皆さんから「 美味しかった～！！」と販売していたパティシエの私に皆さん言って下さって、とても嬉しかったです(*^^*)

新作プリンがとうとう、発売になりました。飛騨高山産生クリームの贅沢プリン♪

９回の試作でやっと完成。

道のりが長かった（＾＾；）

思えば、子供が保育園の頃の１０年以上前からおやつに一緒に作っていろんなレシピで試作していたけど、一番美味しかったプリン。

ラベルも自作デザインしてホワイトルンゼらしい高原の森のイメージに（＾＾）。

無添加の贅沢な味ですよ。

今日は快晴の朝一番の青空❗今が旬のちぢみほうれん草を使った限定手作りピザがレストランで食べられます🎵
高山市内の『まるっとプラザ』でもホワイトルンゼで作りたてを冷凍したピザを販売してますよ。甘くて美味しいほうれん草が、国産小麦粉100%の手作り生地にベーコンとたっぷりのチーズとのってます(*^-^*)
苺のフルーツタルトもアップルパイもご用意しております❗

今夜はお陰さまで満室、スキーシーズン中で一番雪質が良いかもしれません。ディナーのデザートでお出しした苺のフルーツタルト🍓。

『dグルメ』のサイトでなんと！有名パティシエの鎧塚さん苺のタルトと一緒に紹介されてます🎵「【3選】苺のタルトは今が食べ時」

ホワイトルンゼのホームページでも苺のタルトが購入できます❗😄